行銷策略╱米之香手信坊所販售之商品皆為自產自銷，包括經第三方公信單位認證的宜蘭在地有機米、黑糖亦使用手工熬製的純天然黑糖等，透過符合現代化的設計，將商品推廣至精品市場，讓米香不再屬於傳統零食，而是可以跟各式洋菓子、和菓子並駕齊驅的新興商品，成為傳統米香的標竿。

創意理念╱以米為主軸，使用單純的線條勾勒出稻穗結合圓形密封罐的標誌，再由字體細節摻入巧思，筆畫融合現代設計美感，用最天然最簡約的面貌呈現，完全符合日本職人素雅卻又專業精緻的精神，給消費者一種「菓子」的感受，文創氣息油然而生。